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미국 외식업계, '양 줄이기'로 위기 극복 나선 까닭은?미국 외식업계가 5개월 연속 매출 감소라는 어려운 시기를 맞고 있습니다. 치솟는 물가로 외식비 부담이 커진 소비자들이 지갑을 닫으면서, 음식점들은 메뉴 구성과 양 조절이라는 새로운 전략을 모색하고 있습니다. 픽사베이 자료에 따르면, 아시아 퓨전 체인 피에프창은 메인 코스에 '미디엄' 옵션을 추가했고, KFC도 일부 제품 구성을 조정하는 등 변화를 시도하고 있습니다. 이는 단순히 양을 줄이는 것을 넘어, 소비자의 선택권을 넓히고 부담을 덜어주려는 노력의 일환입니다. 가격 인하와 '오젬픽 메뉴'의 등장해산물 체인 앵그리 크랩 쉑은 일부 메뉴의 양을 줄이는 대신 점심 특선 가격을 낮추는 전략을 택했습니다. 뉴욕의 이탈리아 식당 투치는 비만 치료제 복..

비만 치료제, 제약 시장의 판도를 바꾸다지난해 비만치료제 매출이 오랫동안 1위를 지켜온 면역항암제 '키트루다'를 넘어섰습니다. 유진투자증권의 보고서에 따르면, 글로벌 비만 치료제 시장은 사상 처음으로 300억 달러(약 44조 원)의 매출을 기록했습니다. 이는 비만 치료제가 단순히 '유행'을 넘어 제약 시장의 핵심 동력으로 자리 잡았음을 시사합니다. 이러한 놀라운 성과는 새로운 치료법의 등장과 함께, 비만 치료에 대한 사회적 관심이 높아진 결과로 풀이됩니다. 주요 비만 치료제의 놀라운 성장세일라이 릴리의 티르제파타이드(마운자로 등) 성분 비만치료제와 노보 노디스크의 세마글루타이드(위고비 등) 성분 비만약의 글로벌 매출은 각각 358억 달러, 356억 달러로 잠정 집계되었습니다. 이는 키트루다의 315..

비만 치료, 왜 중단될까? 고령 환자들의 고민GLP-1 계열 비만 치료제를 사용하는 미국의 65세 이상 당뇨 환자 중 절반은 1년 안에 치료를 중단하는 것으로 나타났습니다. 이 같은 현실은 고령 환자들이 겪는 어려움을 보여주는 단면입니다. 하버드 의대, 노스웨스턴대, 그리고 일본 교토대 연구진의 연구 결과는 JAMA Cardiology에 발표되었으며, 고령 환자들이 비만 치료를 지속하기 어려운 현실을 조명합니다. 치료 중단의 주요 원인: 비용 문제가장 큰 이유는 비용 문제였습니다. 미국 메디케어가 비만 치료제 비용을 보장하지 않으면서, 65세 이상 어르신들의 개인 부담이 커진 것입니다. 세마글루타이드와 같은 GLP-1 계열 약물은 효과가 뛰어나지만, 높은 가격 때문에 많은 환자들이 치료를 중단하게 ..