콜레스테롤 걱정된다면? '이 음료'부터 당장 끊으세요! 건강하게 마실 수 있는 대안은?

콜레스테롤 수치, 왜 관리해야 할까요?

높은 콜레스테롤 수치는 심장 질환의 가장 큰 위험 요인 중 하나로 꼽힙니다. 공인 영양사 조던 랭허프는 포화지방 섭취가 많을수록 체내 LDL 콜레스테롤 수치가 상승한다는 강력한 과학적 근거가 있음을 강조합니다. 특히 음료는 우리가 인지하는 것보다 훨씬 많은 칼로리와 지방을 빠르게 섭취하게 만들어, 자신도 모르는 사이에 콜레스테롤 수치를 높이는 주범이 될 수 있습니다. 미국 건강매체 이팅웰(eatingwell)은 콜레스테롤 개선을 위해 반드시 제한해야 할 음료 다섯 가지를 구체적인 사례와 함께 제시했습니다.

 

 

 

 

콜레스테롤을 높이는 주범, '커피 음료'의 비밀

달콤하고 부드러운 블렌디드 커피 음료는 무심코 즐기기 쉽지만, 높은 포화지방 함량으로 콜레스테롤 수치를 위협할 수 있습니다. 예방 심장학 전문 영양사 미셸 루텐스타인은 카라멜 프라푸치노와 같은 음료가 전유와 휘핑크림으로 만들어지는 경우가 많으며, 이 두 가지가 주요 포화지방 공급원이라고 설명합니다. 실제로 16온스(약 453g) 그란데 사이즈 한 잔에는 포화지방이 약 10g이나 포함되어 있어, 미국심장협회(AHA)가 권장하는 하루 포화지방 섭취 한도(약 13g)에 육박합니다. 루텐스타인은 이러한 음료를 자주 섭취할 경우, 해로운 LDL 콜레스테롤뿐만 아니라 심장 건강에 더 위험한 지표로 여겨지는 아포지단백 B(ApoB) 수치까지 증가시킬 수 있다고 경고합니다.

 

 

 

 

진짜 '당 충전'은 위험! 밀크셰이크의 숨겨진 진실

진한 풍미와 달콤함으로 사랑받는 밀크셰이크 역시 콜레스테롤 관리에는 치명적일 수 있습니다. 랭허프 영양사는 별도의 요청이 없는 한 밀크셰이크는 대부분 전유로 만들어지며, 여기에 아이스크림과 휘핑크림까지 더해져 포화지방 함량이 매우 높아진다고 설명합니다. 문제는 이러한 음료를 '마시기 쉽다'는 점입니다. 많은 양을 빠르게 섭취하게 되면서, LDL 콜레스테롤을 높이는 주범인 포화지방을 자신도 모르게 과다 섭취하게 되는 것입니다. 달콤한 유혹에 빠지기 전에, 밀크셰이크에 숨겨진 포화지방의 위험성을 반드시 인지해야 합니다.

 

 

 

 

건강을 가장한 '방탄커피', 정말 괜찮을까?

최근 건강 음료로 주목받는 방탄커피도 주의가 필요합니다. 루텐스타인 영양사는 방탄커피가 버터와 포화지방이 풍부한 MCT 오일로 만들어진다고 지적합니다. 조리법에 따라 한 잔에 포화지방이 최대 22g까지 함유될 수 있는데, 이는 심장 건강을 위해 권장되는 적정량을 훨씬 초과하는 수치입니다. 그는 이 정도의 포화지방은 죽상동맥경화성 콜레스테롤 수치를 크게 높이고 심혈관 시스템에 상당한 부담을 줄 수 있다고 강조합니다. 건강을 생각하며 선택한 음료가 오히려 심장에 독이 될 수 있다는 점을 명심해야 합니다.

 

 

 

 

코코넛 스무디, '식물성'이라고 안심할 수 없어요

코코넛 음료를 활용한 스무디 역시 포화지방 섭취량에 대한 주의가 필요합니다. 전지 코코넛 음료를 사용한 스무디는 반 컵만으로도 포화지방이 20g 이상 함유될 수 있습니다. 루텐스타인은 식물성 식품이라고 해서 모두 심장에 좋은 것은 아니라고 강조합니다. 코코넛이 가진 건강한 식물성 이미지와 달리, 코코넛 지방은 LDL 콜레스테롤 수치를 높이는 것과 밀접한 연관이 있다는 사실을 기억해야 합니다. 무심코 선택한 음료의 성분을 꼼꼼히 확인하는 습관이 중요합니다.

 

 

 

 

자주 마시는 '라테', 의외의 복병이 될 수 있다

많은 사람들이 즐겨 마시는 라테 역시 콜레스테롤 수치에 영향을 미칠 수 있습니다. 전유로 주문한 12온스(약 340g) 한 잔에는 포화지방이 약 3.5g 정도 포함되어 있습니다. 프라푸치노나 밀크셰이크보다는 적은 양으로 보일 수 있지만, 랭허프 영양사는 이러한 음료를 자주 마시면 시간이 지남에 따라 LDL 콜레스테롤이 꾸준히 증가할 수 있다고 경고합니다. 라테를 즐기되, 건강을 생각한다면 저지방 우유나 오트밀크, 코코넛 밀크와 같은 식물성 우유를 선택하는 것이 훨씬 현명한 대안이 될 수 있습니다.

심장 건강을 지키는 현명한 음료 선택 가이드

다행히 심장 건강을 해치지 않으면서도 맛있게 즐길 수 있는 음료들도 많습니다. 영양사들은 무가당 차, 코코넛 워터, 그리고 가향 탄산수를 추천합니다. 특히 무가당 차, 그중에서도 녹차는 카테킨 성분이 풍부하여 장에서 콜레스테롤 흡수를 줄여 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 줄 수 있다고 루텐스타인 영양사는 설명합니다. 코코넛 워터는 수분과 전해질을 효과적으로 보충해주면서도 포화지방 함량이 거의 없어 부담 없이 즐길 수 있습니다. 또한, 100% 과일 주스를 소량 첨가한 탄산수는 상쾌한 맛과 함께 심장 건강에도 좋은 선택이 될 것입니다.

콜레스테롤 관리, '이 음료'부터 바꿔보세요!

높은 콜레스테롤은 심장 질환의 주요 위험 요인입니다. 특히 블렌디드 커피 음료, 밀크셰이크, 방탄커피, 코코넛 스무디, 라테 등은 포화지방 함량이 높아 LDL 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 이러한 음료들을 제한하고, 대신 무가당 차(특히 녹차), 코코넛 워터, 가향 탄산수와 같이 심장 건강에 이로운 음료를 선택하는 것이 콜레스테롤 관리에 큰 도움이 됩니다. 건강한 음료 습관으로 심혈관 건강을 지키세요.

콜레스테롤과 음료에 대해 더 궁금하신가요?

Q.ApoB 수치가 LDL 콜레스테롤보다 더 위험한 이유는 무엇인가요?

A.ApoB는 혈중 콜레스테롤에 붙어 있는 단백질로, LDL 콜레스테롤 입자 하나하나에 거의 하나씩 존재합니다. 따라서 ApoB 수치는 LDL 콜레스테롤 입자의 총 개수를 직접적으로 나타내므로, 심장 질환 위험을 더 정확하게 예측하는 지표로 간주됩니다.

 

Q.무가당 차가 콜레스테롤 수치 개선에 구체적으로 어떻게 도움이 되나요?

A.무가당 차, 특히 녹차에 풍부한 카테킨 성분은 소장에서 콜레스테롤 흡수를 억제하는 역할을 합니다. 이로 인해 혈중 LDL 콜레스테롤 수치가 낮아지는 효과를 기대할 수 있습니다.

 

Q.식물성 우유를 선택할 때 포화지방 함량을 확인하는 것이 중요한가요?

A.네, 중요합니다. 모든 식물성 우유가 저지방인 것은 아닙니다. 예를 들어, 일부 코코넛 밀크 기반의 음료는 포화지방 함량이 높을 수 있으므로, 제품 라벨을 확인하여 포화지방 함량이 낮은 제품을 선택하는 것이 좋습니다.