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SNS 휩쓴 '황치즈칩', 웃돈 거래 속출오리온의 한정판 '촉촉한 황치즈칩'이 정가 대비 3배 이상의 웃돈에 거래되며 품귀 현상을 빚고 있습니다. 소비자들의 상시 판매 요청이 쇄도하고 있지만, 아직 정식 출시 계획은 미정입니다. 이러한 현상은 최근 식품업계 전반에 확산되고 있는 '한정판 마케팅'의 단면을 보여줍니다. 짧아진 유행 주기, '한정판'으로 리스크 관리숏폼 콘텐츠 등 SNS의 영향으로 '두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)', '버터떡'과 같은 유행이 보름 주기로 단축되면서, 기업들은 대량 투자에 따른 리스크를 줄이기 위해 한정판 마케팅을 적극 활용하고 있습니다. 오리온은 황치즈칩 외에도 '꼬북칩 말차초코맛', '톡핑 말차블라썸' 등 한정판 제품을 선보였으며, 크라운제과 역시 '두바이스타일 쵸코하임'..

새로운 디저트 트렌드: 버터떡 열풍과 황치즈칩의 등장두바이쫀득쿠키(두쫀쿠)의 인기가 채 가시기도 전에, 중국식 디저트인 '버터떡'이 새로운 먹거리 트렌드로 떠올랐습니다. 여기에 국내 제과기업의 한정판 과자가 온라인에서 입소문을 타며 수요가 폭발적으로 늘어나자, 정가의 5배에 달하는 가격에 판매되는 현상까지 나타나고 있습니다. 버터떡은 중국 상하이의 전통 디저트인 '황요녠가오'를 변형한 음식으로, 겉은 바삭하고 속은 찹쌀처럼 쫀득한 '겉바속쫀' 식감을 자랑합니다. 중국 커피 프랜차이즈 '루씨허'의 버터떡은 현지에서 개당 약 400~500원 수준이지만, 국내 소비자들에게는 '알면서도 멈출 수 없는 맛'으로 유행이 번지고 있습니다. 오리온 '촉촉한 황치즈칩', 품귀 현상과 비정상적인 가격대 형성국내 식품..

외면받던 폴더블폰의 반전 드라마한때 최대 50% 할인해도 찾은 사람이 없어 재고가 쌓였지만 요즘 인기 모델의 경우 “없어서 못 산다”는 말이 나올 정도로 품귀현상이 벌어지고 있다. 폴더블폰은 낮은 내구성과 비싼 가격으로 소비자들의 외면을 받아왔다. 하지만 최근 두께와 내구성이 크게 개선된 제품들이 나오면서 틈새시장에서 주류 스마트폰으로 급부상하고 있다. 삼성, 폴더블폰 시장을 장악하다글로벌 시장조사업체 카운터포인트리서치에 따르면 삼성전자는 올 3분기 국내 스마트폰 시장에서 80%가 넘는 압도적인 점유율 1위를 차지했다. 신형 폴더블폰 ‘갤럭시Z 폴드7’의 흥행이 큰 역할을 한 것으로 전해졌다. 올해 출시한 폴드·플립7은 국내 사전판매에서 총 104만대가 판매되며 삼성 폴더블폰 사상 최대 기록을 세웠..