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겨울 간식 2

7500원 두바이 붕어빵 열풍: 붕어빵의 화려한 변신, 어디까지 갈까?

두바이에서 영감받은 디저트, 두쫀쿠의 등장두바이 초콜릿에서 영감을 받아 한국에서 탄생한 '두쫀쿠'는 피스타치오 스프레드와 바삭한 식감을 내는 중동식 면 카다이프로 속재료(필링)를 만들고 그 겉을 두바이 초콜릿을 찹쌀떡처럼 감싼 형태입니다. 걸그룹 아이브 멤버 장원영이 자신의 SNS에 두쫀쿠를 올리며 주목받았고, 배우 고윤정과 김세정 또한 두쫀쿠를 언급하며 화제가 되었습니다. 이처럼, 두쫀쿠는 연예인들의 입소문을 타면서 대중들에게 널리 알려지게 되었습니다. 두쫀쿠의 인기, 변형 제품으로 이어지다두쫀쿠의 높은 인기에 힘입어, 업계에서는 다양한 변형 형태의 제품들을 쏟아냈습니다. 두쫀쿠 김밥, 두쫀쿠 케이크 등 기발한 아이디어들이 등장하며 소비자들의 눈길을 사로잡았습니다. 이러한 변형은 이제 우리나라 대..

이슈 2026.01.12

붕어빵 가격 폭등? '붕플레이션' 시대, 냉동 붕어빵이 구원투수?

겨울 간식 붕어빵, 가격 인상의 그림자겨울철 대표 간식 붕어빵 가격이 치솟는 '붕플레이션' 현상이 뚜렷해지고 있습니다. 서울 강남·종로 등 도심을 중심으로 붕어빵 1개 가격이 1000~1500원까지 오른 곳이 늘고 있습니다. 지난해까지만 해도 3개 2000원, 2개 1000원으로 판매하는 경우가 흔했습니다. 붕어빵도 원재료 값 상승을 피하지 못했다는 분석입니다. 팥 가격 급등, 붕어빵 가격 상승의 주범?11일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 국산 붉은 팥의 중도매 가격은 40㎏당 72만1800원으로, 지난해 11월 12일(53만9400원)보다 33.8% 올랐습니다. 올 초 79만6600원까지 오른 뒤 좀처럼 내리지 않고 있습니다. 국내 팥 재배면적과 생산량이 줄며 국산 팥 가격이 급등했단 분석..

이슈 2025.12.11
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